凉粉变颜色，成黑色了

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百度贴吧网友：晚上十一点过，去大广场坦克巷子「店名：广场烧烤」，买了一份凉粉，买了点烧烤，刚开始凉粉弄好的时候，颜色还多正常，结果过了一会儿凉粉变颜色，成黑色了，很担心食品的卫生安全，这么大份，全倒了，不敢吃了。希望有关部门去门店了解一下。

https://tieba.baidu.com/p/7564839877?fid=206412&pid=141556512230&red_tag=2175584656#141556512230

什邡市场监管局

网友您好:
        您反应的问题，我单位目前正组织相关人员进行核实处理。感谢您对我们工作的关注，联系电话：8202335

什邡市场监管局

网友您好：
        关于您在网上发帖“凉粉变颜色，成为黑色”。我局高度重视您发在网上的帖子内容，2021年10月6日，我局执法人员根据您提供的广场烧烤店信息，立即前往什邡市方亭银杏上街106号什邡市方亭陈大哥烧烤店（广场烧烤店）进行了检查。经查：经营者办理了《营业执照》和《四川省食品小经营店备案证》，经营者承认你购买的凉粉是该店销售的，现场无凉粉销售。我局执法人员当场对经营者所提出严格要求，责令停止凉粉销售。经营者将对所销售的凉粉进行送检，并承诺，今后所销售的食品必须符合食品安全标准，确保消费者饮食安全。我局将进一步按照《食品安全法》的要求，加强日常检查，充分保障全市人民群众的生命健康。在此，感谢您对食品安全的关注，如有疑问请拨打12315热线进行联系。