蓥华镇开展超市小卖部食品安全专项检查
为切实加强食品安全监管,保障人民群众的饮食安全,蓥华镇社会治理和综合执法工作部开展超市、小卖部食品安全专项检查。执法人员检查各经营主体资质是否齐全,实际经营范围是否与《食品经营许可证》一致,从业人员是否具有有效健康证,防止证照过期、超范围经营、从业人员无健康证明的情况出现;检查经营是否规范,是否严格落实进货索证查验、登记进货台账,是否存在普通食品和保健食品混放,冷藏冷冻设备是否正常运行并有全程温度记录,销售的无包装直接入口的散装食品是否有完备的防虫、防蝇、防鼠“三防”设施,散装食品标签标识是否规范等。
蓥华镇开展超市小卖部食品安全专项检查
为切实加强食品安全监管,保障人民群众的饮食安全,蓥华镇社会治理和综合执法工作部开展超市、小卖部食品安全专项检查。执法人员检查各经营主体资质是否齐全,实际经营范围是否与《食品经营许可证》一致,从业人员是否具有有效健康证,防止证照过期、超范围经营、从业人员无健康证明的情况出现;检查经营是否规范,是否严格落实进货索证查验、登记进货台账,是否存在普通食品和保健食品混放,冷藏冷冻设备是否正常运行并有全程温度记录,销售的无包装直接入口的散装食品是否有完备的防虫、防蝇、防鼠“三防”设施,散装食品标签标识是否规范等。