为切实筑牢农村集体聚餐食品安全防线,2026年2月13日,我镇召开 2026 年乡厨专题培训会。会上重点讲解食材采购、加工操作、餐具消毒、食品留样等规范要求,解读农村集体聚餐备案管理规定,强化风险防范意识,压实食品安全主体责任,进一步提升乡厨规范操作水平,全力保障群众节日饮食安全。

为切实筑牢农村集体聚餐食品安全防线,2026年2月13日,我镇召开 2026 年乡厨专题培训会。会上重点讲解食材采购、加工操作、餐具消毒、食品留样等规范要求,解读农村集体聚餐备案管理规定,强化风险防范意识,压实食品安全主体责任,进一步提升乡厨规范操作水平,全力保障群众节日饮食安全。
