为进一步规范全市医疗机构食堂食品安全管理，全方位防范化解风险隐患，切实保障广大患者及医护人员的饮食安全。5月13日，市市场监管局依法对医疗机构食堂开展食品安全检查。

此次行动中，监管人员重点围绕医疗机构建立健全人员管理、进货查验、加工操作、食品留样、餐饮具清洗消毒等关键环节，全面开展监督检查工作，督促医疗机构切实履行食品安全主体责任。同时，要求加强食品安全管理人员和从业人员食品安全培训，提升食品安全保障服务水平。

市市场监管局将进一步加强部门协同联动，压紧压实医疗机构食品安全主体责任，共同守护广大患者及医护人员的饮食安全，为医疗服务的顺利开展提供坚实的食品安全保障。

为进一步规范全市医疗机构食堂食品安全管理，全方位防范化解风险隐患，切实保障广大患者及医护人员的饮食安全。5月13日，市市场监管局依法对医疗机构食堂开展食品安全检查。

此次行动中，监管人员重点围绕医疗机构建立健全人员管理、进货查验、加工操作、食品留样、餐饮具清洗消毒等关键环节，全面开展监督检查工作，督促医疗机构切实履行食品安全主体责任。同时，要求加强食品安全管理人员和从业人员食品安全培训，提升食品安全保障服务水平。

市市场监管局将进一步加强部门协同联动，压紧压实医疗机构食品安全主体责任，共同守护广大患者及医护人员的饮食安全，为医疗服务的顺利开展提供坚实的食品安全保障。