近日，什邡市北京小学“妈妈食堂”的创新做法受到广泛关注。该校通过独具特色的闭环管理模式，构建了一套既安全又充满温度的学生餐食服务体系，成为什邡市学校食堂管理的生动缩影。

为筑牢校园食品安全防线、提升学生餐食品质，市教体局在全市范围内推出家校协同监管机制，通过资格审查、健康体检、食品安全知识考核、实操能力评估四重筛选，优先录用具备餐饮从业经验、熟悉儿童膳食营养搭配且责任心强的学生家长，助力构建透明、可信、温暖的校园供餐新生态。

学校还通过家长开放日活动、膳食监督家长委员会等方式，邀请家长参与招标采购、陪餐用餐、质量评价、安全检查等重大事项的监督，切实实现 “让学生满意、让家长放心、让社会安心”。此举进一步夯实了校园食品安全防线，更以“校园餐”为纽带，搭建起家校协同育人的新平台。

目前，全市已有11个校园食堂聘请了27名经过严格健康检查和专业培训的学生家长作为员工，全程参与“校园餐”的加工制作各个环节。

市教体局将持续拓展家长参与形式、提升监督效能，构建“校家协同，全程透明”的“校园餐”食品安全治理体系，不断巩固校园食品安全防线，为学生的健康成长保驾护航。

近日，什邡市北京小学“妈妈食堂”的创新做法受到广泛关注。该校通过独具特色的闭环管理模式，构建了一套既安全又充满温度的学生餐食服务体系，成为什邡市学校食堂管理的生动缩影。

为筑牢校园食品安全防线、提升学生餐食品质，市教体局在全市范围内推出家校协同监管机制，通过资格审查、健康体检、食品安全知识考核、实操能力评估四重筛选，优先录用具备餐饮从业经验、熟悉儿童膳食营养搭配且责任心强的学生家长，助力构建透明、可信、温暖的校园供餐新生态。

学校还通过家长开放日活动、膳食监督家长委员会等方式，邀请家长参与招标采购、陪餐用餐、质量评价、安全检查等重大事项的监督，切实实现 “让学生满意、让家长放心、让社会安心”。此举进一步夯实了校园食品安全防线，更以“校园餐”为纽带，搭建起家校协同育人的新平台。

目前，全市已有11个校园食堂聘请了27名经过严格健康检查和专业培训的学生家长作为员工，全程参与“校园餐”的加工制作各个环节。

市教体局将持续拓展家长参与形式、提升监督效能，构建“校家协同，全程透明”的“校园餐”食品安全治理体系，不断巩固校园食品安全防线，为学生的健康成长保驾护航。