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  • 标      题:我市“严把三关”确保学校食堂猪肉安全与供应稳定
  • 索 引 号:381-20190906-75843
  • 公开对象:面向社会
  • 公开时限:工作启动之日同步公开
  • 公开渠道:政府门户网站, 电视或政务ITV, 报 纸, 政务新媒体(微博、微信)
  • 公开方式:全文发布
  • 五  公  开:决策公开, 执行公开, 管理公开, 结果公开
  • 公开依据:《中华人民共和国信息公开条例》
  • 公开内容:工作动态

我市“严把三关”确保学校食堂猪肉安全与供应稳定

 

        ⑴严把源头关。3次组织15家冻库、3家超市负责人进行集体约谈,要求落实主体责任,执行进货查验和记录制度,确保学校猪肉进货渠道合法。⑵严把流通关。采取加大检查和抽检力度的方式,查获、依法无害化处理不符合要求的生猪产品4吨,制止200余斤私自宰杀年猪的猪肉产品流入学校;已开展100批次抽检检测工作,收到检测报告70份。⑶严把餐饮关。督促58家学校与供应商签订协议,规范操作流程,确保猪肉供应稳定、安全,近4年我市学校食堂未发生食物中毒事件。

 

  • 公开主体:市市场监管局
  • 责任股室:办公室
  • 咨询电话:08388202335
  • 监督电话:08388202335
  • 发文时间:2019-09-06
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