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市食药监局“三抓实”防控食品安全风险

食品药监局 发布时间:2018-06-04 点击数:253 信息等级:★★★

    (1)抓管服控风险。围绕“1239”工作思路,实行常态化监管严控食品安全风险。2018年1-5月已出动1300余人次、450余车次,检查餐饮单位500余家、流通单位1100余家,完成抽检49批次,处理投诉举报59起,接受咨询400余人次,查办食品案件18起,罚没入库352609.20元。召开食品安全监管工作会,培训企业92家。现场指导企业改造升级5家。

    (2)抓关键排风险。梳理我市食品监管对象3500余家,探索“互联网+”监管新模式,查找食品安全风险关键点,排查隐患90余处,已全部整改。推行食品安全风险分级管理,评定餐饮单位A级风险8家、B级风险28家、C级风险939家;食品流通单位A级风险1525家、B级风险69家、C级风险14家;评定食品生产企业A级风险27家、B级风险51家、C级风险12家,按照风险等级实施风险分级管理,排查风险隐患。

    (3)抓示范防风险。围绕省级食品安全示范县创建目标,以示范引领规范食品生产经营行为防范风险,加快“放心肉菜”示范超市、“一镇一特色”食品安全示范镇、标准化食用农产品市场建设,打造食品安全“火锅一条街”示范街。截止目前,我市获得德阳市“放心肉菜示范超市”称号5家、申报德阳市首批食品安全示范创建乡镇(街道)6个、建立农贸市场快检室3个。

作者:李玉娟 编辑:杨萱 来源:食品药监局